Toate magazinele au din când în când reduceri. Chiar şi cele online. Dacă trebuie să cumperi un cadou cuiva sau ai nevoie de ceva pentru tine sau pentru casă, fă-ţi bine temele înainte de a cheltui banii.

În primul rând, nu te baza doar pe Black Friday care a debutat timid iar acum este considerat un fenomen al reducerilor chiar şi în România. Site-urile magazinelor online devin atât de “aglomerate” că nu mai funcţionează nimic şi experienţa devine frustrantă când nu reuşeşti nici să cumperi ce ţi-ai propus. Mai mult, există anumite analize care au scos la iveală că reducerile specifice de Black Friday nu sunt aşa de mari faţă de preţul normal.
Profită în schimb de zilele speciale: aniversarea magazinului, de exemplu, când se fac reduceri consistente.
Informează-te cu calm despre obiectul pe care vrei să îl cumperi: modele disponibile, opiniile altor cumpărători. Compară preţurile de pe diverse magazine online dar nu uita să iei în calcul pe lângă preţul în sine costul de transport şi stock-ul produsului. Există şi portaluri de reduceri unde poţi găsi informaţii culese de pe mai multe site-uri.
Cel mai important aspect este să ştii bine preţul produsului pe care vrei să îl cumperi pentru ca să poţi evalua reducerea oferită de site. Dacă faci cumpărături pe site-uri din afara ţării, ia în calcul şi rata de schimb a băncii tale pentru plata cu cardul.
Sigur ai deja site-uri favorite de pe care ai cumpărat ceva în trecut. Practic, sunt două categorii mari de site-uri: cele specializate (vând o anumită categorie de produse) şi cele generale care vând de toate. Înscrie-te la newsletter-ul şi acceptă notificările de la aplicaţiile de pe telefon. Te va informa când apar reducerile. Nu te stresa că vei primi prea multe e-mailuri: fă un folder separat în INBOX cu ofertele de pe site-uri pe care le poţi monitoriza mai uşor fără să se piardă în alte informaţii.
Există şi magazine online care îţi permit să adaugi produse la favorite şi care anunţă când există fluctuaţii de preţ. Sau magazine unde dacă laşi obiecte în coşul de cumpărături poţi fi surprins cu un e-mail cu o reducere pentru a te convinge să cumperi.
Împrieteneşte-te cu magazinul online şi pe reţelele de socializare. De obicei se oferă reduceri suplimentare – sub formă de cod promo – sau afli repede de reducerile de pe site. Te ajută şi să comunici în timp real cu reprezentanţii magazinului în cazul în care ai întrebări.
Cum publicitatea pe care o vezi pe reţelele de socializare este din ce în ce mai personalizată, vei observa că publicitatea pe care o vezi pe Facebook după ce ai căutat pantofi pe un site, va fi la alte site-uri similare. Dacă ceva îţi trezeşte atenţia – se potriveşte cu ce cauţi – dă like şi urmăreşte pagina pentru a vedea dacă are reduceri la ce te interesează.
]]>
Dacă te-ai gândit cum să faci niște bani fără să faci nimic (față de ce faci în mod normal gratis), proababil soluția se numește Fronto. Dacă ai un smartphone cu sistem de operare Android nu trebuie decă să urmezi pașii de mai jos și o să începi să faci niște bani de fiecare dată când îți deschizi telefoul.

Ce este Fronto?
Este un lockscreen asociat unui server de publicitate (la fel ca cele de pe Youtube) astfel, aproape de fiecare dată când îți deschizi telefonul, o să vezi o reclamă. Fie că îți deblochezi pur și simplu telefonul sau vizionezi reclama respectivă, vei primi puncte (20 de puncte pentru deblocare, 30 de puncte pentru vizionare). În plus, în primele zile vei primi automat între 100 și 1000 de puncte doar pentru că soliciți acest lucru iar dacă îți inviți prietenii să folosească serviciul alte 1250 de puncte (pentru fiecare prieten).
Ce faci cu punctele?
Practic toate punctele se convertesc automat în bani (Euro) și pot fi asociate unui cont de PayPal (cont bancar virtual de unde poți trimite/primi bani sau face plăți) sau transforma în vouchere cadou pentru a face cumpărături pe Amazon.
Câți bani poți face?
Probabil nu o să te îmbogățești, dar în fiecare lună poți câștiga câteva zeci de euro fără să faci mai nimic față de ce faci în mod normal, bani cu care îți poți plăti abonamentul de telefon sau cumpăra viitorul telefon de pe Amazon.
Cum procedezi?
În primul rând dă click de pe telefonul tău aici pentru a instala Fronto.

Apoi mergi în setări (rotița din dreapta) și setează-ți contul (poți să-l asociezi rapid cu cel de Facebook), adaugă contul de PayPal (dacă ai, dacă nu îl poți adăuga mai tărziu). După, pentru a acumula primele puncte, dă click pe “enter referral code” unde intoduci codul: traiesteieftin. Care îți va aduce automat puncte. Mai apoi poți trimite invitații (din Invite friend), de exemplu pe facebook, pentru a acumula puncte suplimentare. Apoi, colectează punctele zilnice din Daily Reward (fă-o în fiecare zi).
Gata! De acum primești puncte de fiecare dată când un prieten își instalează aplicația și atunci când pur și simplu îți deschizi telefonul.
]]>
Prima regulă pentru a economisi este să nu cheltui mai mult decât îţi poţi permite. Dar tentaţiile sunt mari. Copilul vrea o jucărie, tu o haină, ar mai trebui câte ceva prin casă şi lista nu se sfârşeşte niciodată.

Înainte de a cumpăra ceva, încearcă să răspunzi la aceste 3 întrebări cheie:
Cel mai simplu este să te gândeşti la utilitatea lucrului respectiv: cât de des îl vei folosi, chiar nu poţi să te descurci fără el, dacă îl achiziţionezi îl poţi revinde dacă nu mai ai nevoie de el, cât din valoarea lui iniţială se pierde. Dacă stabileşti că nu e doar un moft, ci chiar ai nevoie de lucrul respectiv treci la întrebarea următoare.
Uneori, cu puţină imaginaţie, putem folosi altceva din casă pentru a înlocui un lucru de care avem nevoie. Citeşte pe site-ul nostru mai multe despre cum poţi refolosi ce ai prin casă pentru alte scopuri.
Prima dată, încearcă să îl iei cu împrumut sau chiar să îl închiriezi dacă ai nevoie de el doar ocazional. De exemplu, dacă ai nevoie de o carte sau manual specializat pentru un examen, încearcă să îl împrumuţi de la prieteni, de la bibliotecă, sau să îl închiriezi online pe site-urile de biblioteci virtuale.
O altă metodă este să faci schimb (un troc) cu alte persoane care au la vânzare lucrul dorit de tine. Există pagini web sau aplicaţii pe mobil în care oamenii oferă spre vânzare lucurile de care nu mai au nevoie. Pe lângă vânzare-cumpărare ai posibilitatea de a face schimb cu ceva ce poţi oferi tu. De asemenea, pe reţelele de socializare există multe grupuri de vânzare la mâna a doua sau chiar de donaţii. Verifică dacă îl poţi obţine de acolo.
Una din cele mai bogate surse de căutare este site-ul lucrurigratis.ro. Dacă nu găseşti aici, caută site-uri de schimburi: de exemplu, “schimb de haine”, “schimb de cărţi”. Există multe asemenea iniţiative, uneori dedicate unor anumite zone.
În cazul în care nu ai reuşit să îl obţii fără costuri, cumpără-l la mâna a doua. Caută-l în târguri, la magazine de mâna a doua, pe internet. Amazon.com vinde şi produse folosite cu preţuri mult mai mici decât cele noi.
]]>
Sărbătorile de iarnă încep în noiembrie. Da, chiar de la mijlocul lui noiembrie magazinele încep să ofere articole de Crăciun, oferte de nerefuzat la decoraţiuni şi îndemnuri de a cumpăra cât mai multe lucruri. Nu e greu, aşadar, să ajungi să cheltui mai mult decât îţi permiţi. Să nu uităm însă că, la fel ca orice alt eveniment, sărbătorile trec dar datoriile rămân. 
Iată câteva sfaturi pentru a petrecere sărbătorile de iarnă fără a cheltui prea mult, dar fără a renunţa la ceea ce înseamnă sărbătorile pentru tine.
Cel mai important aspect este să ai aşteptări cât mai realiste de la sărbătorile de iarnă. Ai deja un buget stabilit? Ai economisit special pentru sărbători? Îţi doreşti să călătoreşti sau să rămâi acasă? Vrei să oferi cadouri tuturor sau doar celor apropiaţi? Vrei un Crăciun în familie sau cu prietenii?
Nu încerca să faci totul pentru că vei ajunge să cheltui mult peste ce îţi poţi permite. Înainte de a începe luna decembrie, conturează un buget pe care îl poţi aloca pentru sărbători şi împarte-l pe categorii în funcţie de planuri. Dacă nu ai bani suficienţi, prima dată încearcă să vezi dacă nu poţi renunţa la anumite cheltuieli înainte de a te arunca la împrumuturi sau la cardul de credit.
Să ai în vedere că între 20 decembrie şi 5 ianuarie toate preţurile cresc la călătorii, cadouri, mese în oraş etc. Evident, ideal este să îţi faci planuri cu mai mult timp înainte mai ales dacă vrei să călătoreşti.
Una din cele mai importante cheltuieli, cadourile de Crăciun acaparează o bucată bună din bugetul de sărbători. Înainte de a te duce la cumpăraturi, fă o listă cu persoanele importante cărora vrei să le dăruieşti ceva şi stabileşte o sumă pe care ţi-o permiţi pentru fiecare.
Apoi, treci la acţiune:
Casa va fi frumoasă de sărbători dacă atmosfera va fi una potrivită. Nu investi peste măsură în decoraţiuni. Încearcă să faci cât mai multe în casă, de la brad – vezi aici idei de a înlocui bradul natural cu unul original şi mult mai economic, la decoraţiuni. Foloseşte din ce ai deja din anii trecuţi şi reciclează cât mai multe materiale. Încearcă inclusiv să faci schimb cu prietenii de decoraţiuni – aşa veţi avea totul diferit fără să cheltuiţi bani în plus.
Da, românii risipesc mâncarea, mai ales de sărbători. Gătim foarte multe feluri de mâncare în cantităţi prea mari pentru că, nu-i aşa, “mai bine să rămână decât să n-avem ce pune pe masă”. Ei, bine, nu e chiar aşa simplu pentru că mâncarea costă iar de cele mai multe ori ajungem să aruncăm prea multă de sărbători. Ca să nu mai vorbim de faptul că nici nu e sănătos excesul de grăsimi şi de calorii cu care ajungem să ne îndopăm nu doar în ziua de Crăciun ci şi în săptămâna care urmează doar fiindcă avem prea multă mâncare.
Încearcă să îţi stabileşti un meniu festiv, dar cât mai aproape de normalitate ca număr de feluri de mâncare. Cel mai simplu este să îţi alegi un tip de meniu (poate fi orice de la tradiţional la vegetarian, de la italian la francez etc). Găseşti aici idei de meniuri şi câte ceva despre matematica de sărbători. Pentru a nu găti în exces, calculează înainte de cumpărături cantităţile necesare în funcţie de numărul de persoane. Nu uita că nimeni nu va putea mânca o porţie întreagă din fiecare fel de mâncare dacă faci mai mult decât o gustare, fel principal şi desert. Ia în calcul şi felul băuturilor pe care le vei servi. Berea, vinul spumant, şampania, băuturile carbogazoase tind să ofere saţietate mai repede.
Şi nu uita de aranjarea mesei. Găseşti aici ghidul complet.
Spiritul sărbătorilor
Este la sfârşitul listei, dar este, de departe, cel mai important aspect. Ca să nu ieşi din sărbători mai stresat ca înainte, plin de datorii şi cu sentimentul că ai nevoie de încă un concediu, nu uita de spiritul Crăciunului. Dăruieşte din suflet. Dacă nu ai buget suficiente pentru a oferi tuturor de toate, nu te stresa. Dăruieşte experienţe. Oferă-le timpul tău. Mergi cu ei la un film, la o piesă de teatru într-un spaţiu improvizat, la un picnic sau la săniuş. Nu totul trebuie să coste bani.
Dacă ai buget de mers la cumpărături, alege magazinele deosebite, magazinele mici de cartier, artizanii locali. În acest fel îi vei susţine pe micii întreprinzători. Când ai găsit ceva ce îţi place cu adevărat – o doamnă care face torturi bune acasă, un artist care îţi personalizează un cadou, – recomandă-i prietenilor tăi, fă-le reclamă printre cei apropiaţi ţie în reţelele de socializare.
Şi nu uita să dăruieşti ceva şi celor mai puţini norocoşi. Chiar dacă nu ai buget de donat către ONG-uri, dăruieşte ceva de mâncare vecinilor care nu au, unui om necăjit pe care îl vezi pe stradă. Adună împreună cu prietenii câte ceva de ale gurii, haine şi jucării de care nu mai ai nevoie, şi dăruieşte-le.
Sărbători fericite să aveţi!
]]>

O metodă simplă şi foarte uşor de aplicat pentru a gestiona bugetul tău şi al familiei, metoda celor 6 borcane te ajută să îţi împarţi eficient cheltuielile. De ce este bună o astfel de metodă? Pentru ca să nu te întinzi mai mult decât ţi-e plapuma, cum zice proverbul, adică să nu ajungi să ai foarte multe datorii.
Practic, trebuie să împarţi veniturile totale în 6 borcane.
55% – Cheltuieli de bază 
Primul borcan, cel mai important, reprezintă aproximativ 55% din totalul veniturilor, bani ce sunt destinaţi cheltuielilor de bază (chirie, rate, utilităţi, transport). În mod normal, aici apar discrepanţe mari în funcţie de numărul membrilor din familie, de nivelul de salarizare. Pe de altă parte, poate reprezenta un prim semnal de alarmă în cazul în care cheltuielile de bază sunt mult peste cele 55%, de exemplu prea multe rate raportate la nivelul veniturilor.
10% – Cheltuieli pentru mâncare
Ştim că există sindromul coşului de cumpărături plin ochi în România, dar cheltuielile pentru mâncare nu pot depăşi 10, maxim 15% din totalul veniturilor. Poţi citi mai multe despre cum să îţi faci cumpărăturile în mod eficient aici: Cum să nu cheltui mult la cumpărături.
10% – Economii pe termen lung
Pentru mulţi, acest borcan este cel mai greu de umplut pentru că economiile nu par a fi principala preocupare atunci când există multe alte lucruri de cumpărat în fiecare lună. Dar economiile pe termen lung sunt importante şi chiar dacă există luni în care nu vor fi 10% ci mai puţin, este important să existe.
10% – Cheltuieli pentru timp liber
Aici intră mersul la cinema, teatru, concerte, restaurante şi alte distracţii. Evident, dacă există o lună cu mai puţine distracţii şi rămâne ceva din buget, acest surplus este perfect pentru a strânge banii de vacanţă.
10% – Cheltuieli diverse
Al 5-lea borcan este destinat, în primul rând, cheltuielilor neprevăzute: diverse tipuri de reparaţii care pot apărea, accidente, spitalizări, cheltuieli pentru lucrări dentare etc. Dar, este şi o metodă de economisire pe termen scurt pentru cheltuieli mai mari, programate: un nou televizor, haine noi, o vacanţă mai scumpă etc. Ştiind că vei face o cheltuială mai mare într-o anumită lună, aduni înainte lună de lună banii de care ai nevoie. Această metodă te ajută mult dacă vrei să îţi cumperi anumite lucruri scumpe dar nu vrei să faci alte rate.
5% – Bani pentru cadouri
Ultimul borcan este şi cel care te ajută să gestionezi una dintre cheltuielile care îţi pot da multe bătăi de cap: banii pentru cadourile de sărbători, de zile de naştere sau pentru nunţi şi botezuri. Asigură-te că nu depăşeşti bugetul anual destinat acestui scop pentru că este foarte uşor să cheltui mai mult decât îţi poţi permite pentru cadourile de Crăciun, de exemplu.
Dacă ai luni fără aniversări, poţi redirecţiona acest buget către donaţii pentru asociaţiile non-guvernamentale.
Coşuri de cumpărături pline, înghesuiala şi numărul mare de supermarketuri şi hipermarketuri cu program de funcţionare prelungit sunt semne clare de consumerism. Dar cât cheltuim cu adevărat pe mâncare şi care sunt semnele că cheltuim prea mult?
În iulie 2015, Ziarul Financiar publica un rezumat al unui studiu din care reieşea că românii cheltuie pe mâncare în medie 107 euro pe lună, ceea ce ar reprezenta 28% din venitul mediu lunar. Această sumă este peste media din Cehia, Polonia şi Ungaria, deşi aceste ţări au salarii medii lunare mai mari.
Dacă unul din cele 3 semne de mai jos îţi dau de gândit, înseamnă că cheltui prea mult (mai multe decât ceilalţi români) pe mâncare şi trebuie să faci nişte schimbări.
De ce este important să avem un buget pentru chelltuieli alimentare echilibrat? Pentru că dacă restul cheltuielilor lunare sunt greu de redus peste noapte, în cazuri de necesitate, când avem nevoie să facem economii, banii risipiţi pe alimente cumpărate inutil sunt cel mai la îndemână de economisit.
Vezi şi cum să-ţi reduci factura de curent la jumătate.
]]>
Una dintre cele mai mari provocări ale vieţii moderne, dependente de electricitate, este gestionarea consumului de curent dintr-o casă astfel încât factura să nu reprezinte cea mai mare povară pentru bugetul unei familii. Becuri, televizoare, calculatoare, boilere, ventilatoare şi aparate de aer condiţionat, frigidere şi congelatoare, blendere şi mixere, prăjitoare de pâine şi cuptoare electrice. Toate ne umplu prizele până când nu mai avem suficiente prize şi suntem nevoiţi să apelăm la multiplicatoare şi prelungitoare pentru a face faţă cererii de electricitate. Dar toate astea au un preţ. Mare. Să vedem cum putem să-l reducem chiar cu până la 50% prin ceea ce și cum folosim.
1.Becurile
Reprezintă cea mai mare problemă. Atât prin consumul mare (aproximativ 30% din valoarea facturii o reprezintă iluminatul) cât şi prin utilizarea lor defectuoasă. Principalul aspect este alegerea becurilor cu consum redus. Se știe că becurile cu incandescenţă, a căror fabricare a fost interzisă în UE, sunt mari consumatoare de electricitate comparativ cu cele flourescente. Însă adevărata revoluţie o reprezintă becurile cu tehnologie LED. Preţul de achiziţie este mare, dar investiţia se amortizează repede prin reducerea facturii de electricitate (consum de până la 75% mai mic) şi datorită duratei de viaţă mari (de 10 ori mai mare decât becurile normale).
În ceea ce priveşte folosirea lor este necesar să te obişnuieşti să stingi toate becurile când ieşi dintr-o cameră. Nu uita de cămară, debarale, baie, hol unde, de obicei, becurile rămân aprinse toată ziua. Dacă foloseşti lumini de veghe noaptea pentru tine sau pentru copii, alege tot led sau ceva pe baterii (acumulatori).
Încearcă să nu aprinzi lumina ziua când poţi profita de lumina naturală. Foloseşte perdele care să filtreze lumina nu să o oprească şi alege culori deschise pentru pereţii camerelor, culorile deschise, în special albul, ajută la reflectarea luminii.
Dacă ai o locuinţă cu mai multe camere şi/sau etaje îţi poţi instala un întrerupător master lângă uşa de la intrare. Acesta permite stingerea tuturor becurile din casă la ieşire pentru a nu pierde timp verificând dacă ai stins tot.
2. Aparate electrocasnice
Clasa A
Când cumperi un aparat electrocasnic, alege unul de clasă A cu consum redus de energie. Dacă ai de ales între două modele, ambele de clasă A, consultă manualul producătorului şi vezi care consumă mai puţin. Pentru frigidere deja au apărut sub-clasele A+, A++ şi A+++.
Aerul condiţionat
De obicei este cel mai mare consumator de energie aşa că trebuie folosit cu moderaţie. În perioada caniculară aeriseşte dimineaţa devreme nu mai mult de jumătate de oră pentru a nu lăsa căldura să intre în casă. Asigură-te că ferestrele şi uşile sunt bine izolate şi că nu ai jaluzele sau perdele negre sau foarte închise la culoare care atrag căldura. Foloseşte aerul condiţionat pe o temperatură ambientală între 22 şi 24 de grade Celsius nu de 16. Ideal este să nu foloseşti aerul condiţionat decât în zilele caniculare pentru că aşa vei reduce mult factura de electricitate şi îţi vei proteja şi sănătatea. Un alt factor foarte important este revizia aparatului de aer condiţionat în fiecare primăvară înainte de începerea sezonului cald pentru schimbarea filtrelor, curăţare, etc, aspect care îl ajută să funcţioneze corect.
Frigiderul şi congelatorul
Este important unde aşezi frigiderul în bucătărie: să nu fie expus razelor de soare directe, să nu fie foarte aproape de aragaz şi să aibă suficient spaţiu pentru a se ventila corect.
Un al doilea aspect important îl reprezintă garniturile care trebuie să fie etanşe. Poţi verifica uşor băgând o lanternă aprinsă în frigider şi observând dacă se vede lumină după ce închizi uşa. Menţine-le curate şi protejează-le: nu deschide uşa frigiderului după ce tocmai ai închis-o pentru că vei forţa garniturile.
Alege temperatura corectă în funcţie de ce ai în frigider. Dacă nu ai carne proaspătă, peşte sau lapte nefiert/nepasteurizat, poţi alege temperaturi între 5 şi 7 grade Celsius. Scade temperatura (între 2 şi 4 grade Celsius) doar atunci când ai produse sensibile sau mâncare gătită cu carne/peşte, etc. Pentru congelator temperatura recomandată este de -18 grade Celsius.
Organizează bine alimentele în frigider, eventual în cutii cu capace de diferite culori sau cu etichete pentru a nu ţine mult uşa deschisă când vrei să scoţi ceva.
Nu băga mâncare fierbinte în frigider pentru că va forţa frigiderul să consume mai mult pentru a o răci.
Curăţă şi dezgheaţă frigiderul şi concelatorul ori de câte ori vezi că a făcut gheaţă.
Încălzirea şi apa caldă
Cum iernile sunt grele, evită să ai încălzire electrică (radiatoare electrice, boiler electric, aer condiţionat).
Investeşte într-un cronotermostat care să îţi permită setarea centralei termice: poţi seta atât temperatura pe care o doreşti cât şi orele la care să funcţioneze. Termostatul se amplasează într-o cameră locuită, la o distanţă de aproximativ 2 metri de calorifer şi la 1,5 metri de podea, ferit de curenţi de aer. Dacă eşti plecat de acasă de dimineaţa până seara, setează termostatul pe o temperatură de 18 grade Celsius şi programează-l să ajungă la 21 de grade (sau ce temperatură îţi doreşti) la ora când termini serviciul şi ajungi acasă. La fel poţi proceda când pleci în concediu: setează o temperatură minimă (aprox 8 grade Celsius) pe perioada cât eşti plecat. Nu este recomandat să opreşti centrala pentru că apa din ţevi poate îngheţa.
De asemenea, se poate seta o temperatură uşor mai redusă pe timpul nopţii (de aproximativ 19 grade Celsius).
Setează temperatura pentru apă caldă pe modul economic dacă îţi permite centrala. Dacă nu, alege o temperatură care să îţi asigure apă caldă, nu opărită. Nu uita că temperatura corpului este de 37 de grade Celsius iar apa din robinet nu trebuie să fiarbă. Asigură-te că nu laşi robinetul pornit după ce l-ai folosit. Opreşte-l ori de câte ori faci altceva, mai ales când speli vase.
Maşina de spălat rufe şi uscătorul
Este de evitat uscătorul electric pentru că este un mare consumator de energie. Usucă rufele la soare sau pe calorifer, iar la uscător apelează doar când vremea de afară nu îţi permite să usuci rufele şi doar pentru rufe care se usucă greu (prosoape, etc). Pentru maşina de spălat, organizează rufele astfel încât maşina să fie plină. Alege programul în funcţie de tipul de rufe şi cumpără un detergent care să cureţe bine şi la temperaturi reduse. Pentru a consuma mai puţin curent este recomandat să foloseşti un program scurt cu temperatura apei de 40 de grade Celsius.
Maşina de spălat vase
Dacă ai maşină de spălat vase, foloseşte-o atunci când este plină şi pe programe fără uscare. Programele lungi şi intensive sunt potrivite pentru oale, tigăi şi tăvi, nu pentru vasele normale.
Cuptorul, microundele şi plita
Dacă ai cuptor electric, ştii deja că e un mare consumator de energie. Foloseşte-l când vrei să găteşti ceva pentru mai multe persoane sau când vrei să coci multă pâine, cozonaci, brioşe. Încearcă să nu ţii uşa cuptorului deschisă mult timp.
Nu folosi funcţia de auto-curăţare pentru că durează mult şi consumă mult curent. Poţi curăţa uşor cuptorul după fiecare folosire dacă bagi o oală cu apă cu detergent imediat după ce ai scos mâncarea, cât cuptorul este cald.
Pentru a încălzi ceva rapid, foloseşte cuptorul cu microunde care consumă mai puţin decât cel mare.
În cazul în care nu ai aragaz ci plita electrică (vitroceramică sau pe inducţie) poţi reduce consumul de energie folosind ochiul potrivit pentru oala/tigaia în care găteşti. De asemenea, nu ţine plita pornită dacă nu găteşti.
3. Sfaturi utile
Izolează termic casa
Este foarte important ca locuinţa să fie bine izolată pentru a reduce consumul de curent necesar climatizării. Reducerea poate fi de până la 50% dacă locuinţa este bine izolată termic. Alege geamuri cu sticlă ce nu permit transferul de căldură, uşi etanşe, şi izolează bine atât pe exterior cât şi în interior toate spaţiile care sunt mai expuse: mansardă, garaj, etc.
Scoate tot din priză
Nu trebuie să laşi niciun aparat în priză atunci când nu îl foloseşti. Conform Enel, consumul se reduce cu până la 10% dacă scoţi din priză tot ce nu foloseşti, mai ales noaptea: televizor, calculator, încărcător de mobil, cafetieră, microunde, etc. Ca să îţi fie mai uşor, foloseşte prelungitoare şi scoate prelungitorul din priză atunci când mergi la culcare sau pleci la serviciu.
Alege abonametul potrivit
După ce ai optimizat consumul de electricitate, păstrează facturile şi calculează consumul mediu lunar. În funcţie de consum, alege ce abonament ţi se potriveşte pentru a eficientiza tariful pe care îl plăteşti.
Informează-te
Companiile furnizoarea de energie electrică montează deja contoare inteligente în ţările membre ale UE. Aceste contoare permit citirea de la distanţă a consumului de energie dar şi folosirea anumitor tarife în funcţie de oră. De exemplu, există tarife mai mici noaptea între orele 21:00 şi 07:00.
]]>
Ce nu expiră când expiră? Gramatical e un simplu oximoron (asocierea a doi termeni contradictorii) însă, în realitatea alimentară, sunt multe lucruri care rămân valabile luni şi chiar ani după data de expirare. Astfel încât le veţi putea cumpăra la preţuri derizorii înainte de data de expirare şi să le utilizaţi în continuare.
Cum e posibil, vă veţi întreba pe bună dreptate. Dacă sunt în continuare bune de ce nu extind producătorii termenul de valabilitate? Cum voi şti că nu mănânc alimente alterate?
În primul rând producătorii sunt determinaţi de legislaţia locală să se încadreze în anumite termene pentru care îşi asumă responsabilitatea. Mai apoi valabilitatea se referă la păstrarea produsului într-un anumit fel, în condiţii de manipulare şi transport industrial. Însă perioada de valabilitate a produsului se referă doar la perioada de timp în care compania producătoare poate fi trasă la răspundere legal pentru nerespectarea standardelor de calitate. După perioada de valabilitate, produsul trebuie retras de la comercializare. Asta nu înseamnă obligatoriu că este alterat sau că şi-a pierdut din calitate, atâta timp cât este păstrat în ambalajul original, intact şi fără urme de deteriorare, şi a fost conservat corespunzător (frigider, congelator, etc.). Iar dacă este păstrat în condiţii speciale, altele decât cele impuse de producător, perioada de siguranţă alimentare creşte şi mai mult. Ca o paranteză, deteriorarea ambalajului sau păstrarea lui necorespunzătoare îl poate face inutilizabil chiar dacă se află în perioada de garanţie.
Dar să vedem ce se poate consuma în condiţii de siguranţă şi pentru cât timp. Există 3 tipuri de produse care se pot consuma în siguranţă chiar şi după expirarea termenului de valabilitate, cu o durată mai mare sau mai mică, în funcţie de metoda de conservare: proaspete (câteva zile în plus), congelate (câteva săptămâni sau luni în plus) şi conservate sau uscate (luni sau chiar ani în plus).
Alimente proaspete
1.Laptele
Cei care au copilărit la ţară ştiu un adevăr simplu: laptele se strică când se strică:) Laptele proaspăt (nu U.H.T.) sau dulce are o valabilitate redusă, de doar câteva zile, însă se poate folosi câteva zile şi după expirarea termenului de valabilitate, dacă a fost păstrat nedeschis în ambalajul original. Pentru a verifica dacă laptele este apt pentru consum, încălziţi o lingură de lapte deasupra unei flăcări (aragaz, brichetă, lumânare). Dacă nu se brânzeşte (separă), laptele se poate consuma. Mai mult, îi puteţi prelungi valabilitatea şi mai mult dacă îl fierbeţi.
2. Ouăle
Greu de crezut că ouăle care sunt atât de sensibile pot să fie consumate în siguranţă şi după expirarea termenului de valabilitate care este de 30 de zile. Cu toate acestea ele pot să fie bune chiar şi două săptămâni după acest termen dacă sunt intacte şi au fost păstrate la rece. Pentru a verifica dacă sunt apte pentru consum scufundaţi-le într-un vas transparent (un pahar, de exemplu) cu apă rece. Dacă se scufundă se pot folosi în continuare. Dacă se ridică de pe fundul vasului, aruncaţi-le.
3. Brânza
Brânza dulce sau de vaci se poate consuma câteva zile după expirarea termenului de valabilitate, dacă a stat închisă în tot acest timp şi/sau nu prezintă un miros înţepător sau gust acru, acid. Brânza maturată, cum este parmezanul sau cheddar, rezistă până la o lună după data de expirare dacă este păstrată în frigider, chiar şi dacă are un strat de mucegai subţire la suprafaţă, pe care îl puteţi îndepărta cu un cuţit.
4. Carnea
Valabilitatea cărnii proaspete este un subiect sensibil. În general carnea rezistă puţin după data de expirare. Mai mult dacă a fost ambalată în vid şi păstrată la rece. Totuşi, carnea poate să fie consumată atâta timp cât nu este lipicioasă la atingere, nu prezintă decolorări şi nu are un miros pregnant de carne. Ca idee generală, atât carnea cât şi peştele atunci când sunt proaspete nu au un miros de carne sau peşte…Mirosul se accentuează o dată cu dezvoltarea bacteriilor.
5. Untul
Untul expirat se poate folosi cu siguranţă atâta timp cât nu are un miros acid de brânză. Pentru a-l folosi şi mai târziu, aruncaţi-l în congelator şi folosiţi-l în prima prăjitură pe care o faceţi.
6. Pâinea
Termenul de valabilitate al pâinii este calculat pentru pâinea păstrată la temperatura camerei. Dar termenul se poate extinde mult şi chiar foarte mult prin păstrarea ei în frigider sau în congelator. În frigider îşi dublează valabilitatea iar dacă este păstrată în congelator se poate consuma în siguranţă şi după săptămâni sau luni. În frigider se păstrează în pungă iar în congelator este bine să se păstreze gata feliată, bine închisă. Pentru a o folosi e suficient să o puneţi direct congelată în prăjitorul de pâine sau pe plită.
7. Fructe, legume şi salate
Se pot consuma zile şi chiar săptămâni după termenul de valabilitate, dacă au fost păstrate bine, mai ales în frigider, sunt tari şi îşi păstrează caracteristicile cunoscute. Marginile frunzelor de salată înnegrite, părţile moi ale fructelor şi legumelor afectate parţial se pot tăia şi îndepărta atâta timp cât întregul nu a fost compromis şi poate fi utilizat.
8. Pastele prospete
Se pot păstra săptămâni sau chiar luni după expirararea termenului de valabilitate dacă le depozităm în congelator, în pungi uscate, închise bine. Sau în ambalajul original.
Produse congelate
Produsele congelate (legume, cărnuri, peşte, etc.) se pot folosi mult mai mult timp decât ne recomandă termenul de valabilitate atâta timp cât ambalajul este intact, lanţul de frig a fost menţinut pe perioada transportului şi stocării şi nu a suferit congelări/decongelări (vizibile într-o cantitate mare de gheaţă în interiorul ambalajului). Pentru a vă asigura că produsele sunt corespunzătoare din punct de vedere al calităţii, observaţi-le după dezgheţare: legumele nu trebuie să fie moi sau decolorate, carnea trebuie să fie fermă la atingere şi nu trebuie să aibă pete şi nici un miros intens. La fel peştele, trebuie să fie ferm, oasele să nu se desprindă iar mirosul să nu fie puternic. Am spus tot timpul că un produs congelat bine e de preferat unuia proaspăt păstrat prost, deoarece produsele destinate congelării trec în tunelul de frig la câteva ore după culegere sau sacrificare.
Produsele uscate
1.Fulgii de cereale
Pungile cu fulgi de cereale, chiar şi cele desfăcute, se pot păstra zile şi chiar săptămâni după expirarea termenului de valabilitate. Important este să le închideţi bine după fiecare utilizare cu o clemă specială (se găseşte la Ikea) sau cu un banal cârlig de rufe, pentru a preveni umezeala din aer să le înmoaie şi să le facă neapetisante.
2. Biscuiţii, chipsurile şi gustările sărate
Se păstrează bine zile şi săptămâni după expirarea termenului de garanţie, dacă sunt păstrate închise, în ambalajul original, în locuri răcoroase, uscate şi întunecoase (dulapuri sau cămări).
3. Făinurile
Un segment aparte îl reprezintă făinurile, care se păstrează bine atunci când sunt închise (pentru a nu atrage insectele) şi sunt păstrate în cămări răcoroase şi uscate, departe de sursele de lumină. Făinurile se păstrează după expirarea termenului de valabilitate în felul următor:
4. Cerealele (orezul)
Aşa cum vedeţi mai sus, făinurile integrale se păstrează mai puţin decât cele procesate. Acesta este motivul, aparent paradoxal, pentru care cerealele (grâu, orez, secară, etc.) integrale sunt mai scumpe decât cele procesate, în ciuda faptului că ele necesită mai puţină muncă: pentru că învelişul cerealelor (păstrat la cele integrale) este bogat în grăsimi, acestea se alterează mai repede decât cele al căror înveliş a fost îndepărtat, şi le face mai perisabile şi implicit mai scumpe. Deoarece nu are acest înveliş care să-l facă vulnerabil, toate tipurile de orez alb se păstrează săptămâni şi chiar lungi după expirarea termenului de valabilitate.
5. Pastele uscate
Pastele uscate, în special cele fără ou (care pot să prindă un miros rânced), au un termen de valabilitate de aproximativ doi ani. Dar se pot păstra cu uşurinţă cel puţin încă un an, dacă sunt ferite de umezeală, căldură şi lumină. Atâta timp cât nu au niciun miros special şi nu sunt exagerat de fărâmicioase, vor rămâne la fel de “proaspete” şi peste un an.
Conservele
Conservele sunt un capitol special. Pentru că sunt făcute să dureze, şi să dureze şi să dureze…În general, durează mult mai mult decât ne spune data indicată pe capac. Cele în borcane mai puţin, cele în cutii mult mai mult. Inventate în timpul războiului, pentru a ajunge în siguranţă la militarii aflaţi departe de sursele de hrană, conservele în cutii metalice sunt garantate în general 3 ani. Dar durata în care conţinutul unei conserve se poate utiliza în condiţii de siguranţă urcă până la şapte ani de la data fabricării ei! Important e ca fiecare cutie să fie intacte, fără lovituri sau urme de rugină, şi să fi fost păstrată în condiţii normale de depozitare. Atâta timp cât conţinutul nu prezintă mirosuri sau gusturi speciale, se pot consuma în siguranţă.
Produse care nu expiră
Din punct de vedere al legislaţiei, nu există aşa ceva. Toate produsele comercializate trebuie să aibă înscris pe etichetă un termen de valabilitate. Însă, există unele produse care pot fi consumate zeci, sute şi chiar mii de ani! Sarea, de exemplu, deşi are un termen de valabilitate, este doar un mineral aflat în stare naturală în pământ sau apă. Se poate înmuia dacă este păstrată necorespunzător dar asta nu înseamnă că nu poate fi folosită. La rândul ei mierea, chiar şi zaharisită, se poate folosi pentru o perioadă nedeterminată de timp. Arheologii au descoperit în mormintele faraonilor mierea, la mii de ani după îngropare, care şi-a păstrat calităţile…
Aşa cum vedeţi mai sus, termenul de valabilitate are de multe ori o valoare orientativă, pe care e bine să o ştim dar pe care, uneori, putem să o ignorăm cu bună ştiinţă.
În final, chiar dacă alegeţi să aveţi încredere în noi, păstraţi-vă simţul critic. Nu consumaţi produse care arată, miros sau au gust ciudat, chiar dacă eticheta vă spune că sunt în termenul de valabilitate.
]]>
E un fenomen arhicunoscut în România să vezi maşini la mâna a doua scoase la vânzare de firmele de leasing sau de bănci. Da, sunt maşinile rechiziţionate de la cei care nu au putut plăti ratele. Ca să nu ajungi acolo, înainte de a-ţi cumpăra o maşină trebuie să faci nişte calcule. Şi dacă în general se spune că socoteala de acasă nu se potriveşte cu cea din târg, cu atât mai mult trebuie să îţi faci bine socotelile ca să vezi dacă merită să mergi în târg.
Greşeala frecventă pe care o facem cu toţii este să pornim de la ce maşină ne dorim, nu de la maşina pe care ne-o putem permite. Regula de aur atunci când vrem să achiziţionăm un autoturism este ca valoarea acestuia să nu depăşească 10% din veniturile anuale ale unei familii, aşa numită regula de 1/10. Aceasta este o regulă de calcul pentru valoarea de cumpărare, nu capacitatatea de îndatorare (rate).
Iată un exemplu de calcul: salariul net pe lună a unuia dintre soţi este de 2000 de lei, iar celălalt câştigă 3000 de lei. Valoarea maşinii ce şi-o permit este: (2000+3000)*12*10% = 6000 lei. De unde rezultă că trebuie să se orienteze către o maşină la mâna a doua. Aici intră în calcul şi eventualele economii pe care familia le-a făcut pentru a-şi lua o maşină, de exemplu a economisit 10,000 lei înainte iar această sumă poate intra în calculul total al valorii autoturismului.
De asemenea, în cazul în care serviciul pe care îl ai este cât de cât sigur, te poţi gândi să faci rate şi atunci formula de calcul recomandată de specialiştii financiari este 20/10/4 care se traduce prin:
Cu toate că tentaţia este mare de a cumpăra o maşină peste posibilităţile financiare, este bine să ai în vedere şi alte motive pentru care nu e bine să cheltui mai mult decât îţi poţi permite:
Dacă totuşi maşina este totul pentru tine şi nu vrei să accepţi regula de 1/10, să ai în vedere că va trebui să renunţi la alte cheltuieli ca să îţi poţi achita maşina – mese în oraş, vacanţe, anumite articole de îmbrăcăminte şi încălţăminte, etc. Acest lucru este valabil în special pentru familiile fără copii sau pentru celibatari.
O alternativă bună este să îţi cauţi un loc de muncă în care este inclusă maşina în pachetul de beneficii. În acest fel eviţi îndatorarea şi poţi economisi pentru maşina pe care ţi-o doreşti.
P.S: Atunci când îţi faci calculele nu uita că preţul pe care îl vezi la televizor într-un clip publicitar nu este cel real, pentru că vei mai adauga câteva sute pe accesorii sau chiar mii pe motorizarea pe care ţi-o doreşti.
]]>
Toată lumea iubeşte cumpărăturile. Mai ales dacă are unde şi cum să le facă. Şi mai ales cu ce! Dar de câte ori nu v-aţi oprit după linia caselor de marcat, cu bonul într-o mâna, cu restul în cealaltă şi privirea scotocind confuză prin cărucior întrebându-vă: ce Dumnezeu am luat de atâţia bani?! Pentru data viitoare vă recomandăm mai multă rigoare şi în plus vă oferim câteva sfaturi pentru a scăpa din capcana cumpărăturilor inutile, valabile pentru aproape orice timp de achiziţii dar, în special, pentru produsele alimentare. O să vedeţi că nu este nevoie să luaţi un credit bancar pentru a achita produsele cumpărate.

Mâncaţi înainte
Se spune că foamea este cel mai bun bucătărar. Aşa o fi. Dar e unul foarte cheltuitor. Vă putem garanta că un stomac gol râvneşte de fiecare dată la un cărucior plin, că este capabil să cumpere orice, fără niciun discernământ, cu gândul la viitoarea masă. Aşa că data viitoare… Be calm şi nu mergeți nemâncați la cumpărături
.
Faceţi o listă de acasă
Cea mai sigură metodă ca să faceţi cumpărături inteligente este să vă notaţi de fiecare dată când vă lipseşte/se termină ceva iar la plecare să aveţi lista în buzunar. Lista vă garantează că treceţi fiecare produs de care aveți nevoie în bucătăria dumneavoastră şi, dacă respectaţi doar necesarul trecut pe ea, că nu o să vă întindeţi la cumpărături inutile. Luaţi lista şi bifaţi ce găsiţi.
Ingrediente:
Înainte de a pleca de acasă, proiectaţi-vă meniul pentru care faceţi cumpărături. Împărţiţi meniul în feluri şi felurile în ingrediente. Căutaţi sinergiile dintre felurile de mâncare (de exemplu, calculaţi câte zarzavaturi intră în felul principal şi în ciorbă). Verificaţi în cămară dacă vă lipeşte ceva de pe lista de ingrediente şi treceţi pe lista de cumpărături.
Calculaţi şi proiectaţi
Faceţi un calcul sumar al cumpărăturilor propuse şi gândiţi-vă unde le găsiţi. Nu e obligatoriu să fie în acelaşi loc (de cele mai multe ori magazinele care au prețuri bune la o serie de produse lasă de dorit la altele sau au o calitate slabă). Încercaţi totuşi să nu mergeţi în trei-patru magazine pentru a face economii. E posibil să cheltuiţi mai mult pe transport, combustibil, parcare.
Fiţi cumpătaţi
Una dintre cele mai proaste deprinderi ale noastre este să cumpărăm mai mult decât avem nevoie. Iar supermaketurile ne ajută livrându-ne, sub pretextul economiilor, produse preambalate în cantităţi mari. Aveţi nevoie de o ceapă pentru meniul dumneavoastră? Nu cumpăraţi o plasă de 3 kilograme pentru a face economie. Pentru că restul va putrezi în cămară. La fel se întâmplă şi cu cartofii sau alte ingrediente. Obişnuiţi-vă să cumpăraţi cât aveţi nevoie, chiar dacă este vorba doar de un ardei sau doi morcovi. De asta aveţi nevoie, asta cumpăraţi!
Recomandarea noastră este să mergeți mai des la cumpărături (în acest fel, beneficiați și de meniuri variate și ingrediente proaspete).
Priviţi în jos
Politica supermarketurilor este de a aşeza la nivelul ochilor, preferenţial, anumite mărci de produse, care plătesc pentru această poziționare. De cele mai multe ori sunt şi cele mai scumpe din categoria lor. Plecaţi privirea. O să fiţi surprinşi să descoperiţi mărci mai ieftine şi nu întodeauna mai slab calitativ, dar cu un suport de vânzări mai slab.
Urmaţi-vă drumul
Dacă ştiţi magazinul şi locul în care sunt rafturile la care doriţi să ajungeţi, urmaţi-vă neabătuţi drumul. Supermarketurile iubesc clienţii debusolaţi, care rătăcesc fără ţintă clară printre rafturi, deoarece în cele din urmă se vor agăţa de produsele lor, fie că au nevoie fie că nu. Le pun chiar muzică pentru a se simţi bine. Şi, din când în când, le schimbă raioanele pentru a scoate clienţii din rutină şi a le pune alte categorii de produse sub nas.
Uitaţi cardul, număraţi banii
Cea mai sigură cale de a cheltui peste buget este să nu vedeţi banii propriu-zis. Încercaţi să nu folosiţi cardul, de cele mai multe ori comisionul de retragere este mult mai mic comparativ cu cheltuiala inutilă la care vă expuneți. Mai ales dacă aveţi unul de credit, cu over-draft, care vă permite să vă întindeţi la cumpărături. Faceţi-vă un calcul aproximativ de acasă şi încercaţi să vă luaţi banii potriviţi (cu o marjă de eroare, binenţeles). Când cumperi doar de câţi bani ai în buzunar, nu prea mai există riscul de a face risipă. În plus, o să fiţi mult mai atenţi la preţul produselor.
Urmaţi sfaturile de mai sus, încercaţi să faceţi o rutină din asta, şi o să fiţi suprinși de câte economii se pot face atunci când faceţi cumpărăturile cu cap. Vă invităm chiar să completaţi lista cu sfaturi, cu propriile observaţii folositoare celorlalţi cititori.
]]>