≡ Menu

Rețete

Supă de pește afumat

În zilele friguroase o supă este alegerea ideală pentru că ne încălzește, este hrănitoare dar în același timp versatilă. Supele pot fi adaptate ușor atât la ingredientele pe care le avem la îndemână cât și la gustul celor care o vor mânca. Pe lângă supele și ciorbele tradiționale de la noi, mai ales cele de pui, există și supe mai exotice care au [...]

Fructele de pădure, o sursă excelentă de antioxidanți

Suntem în plin sezon pentru fructele de pădure și în România încă există multe fructe de pădure sălbatice ce pot fi culese. Acestea sunt mai bogate în vitamine și în antioxidanți decât cele cultivate pe scară largă așa că putem profita de zilele de vară care au mai rămas pentru a merge la cules. În funcție de loc se pot culege afine, zmeură, [...]

Uleiuri infuzate: cum se prepară?

Când vine vorba de gătit, de multe ori când alegem o rețetă pe care vrem să o facem ne lipsesc anumite condimente. Pe de altă parte, este greu de avut de toate în casă și unele condimente le folosim atât de rar că uităm că le avem în cămară sau expiră până ajungem să le utilizăm într-o rețetă. O variantă excelentă de a [...]

Înghețată de caramel sărat și nuci

O rețetă de înghețată care nu necesită mașină de înghețată și care se face repede și ușor! Da, e posibil :). Se poate prepara în doar 10 minute și după ce stă la rece (în congelator) un minim de 3 ore se poate servi. Avem nevoie, în schimb, de un mixer de mână cu care să batem bine frișca. Înainte de a intra [...]

Lichior de scorțișoară – rețeta instant

Se apropie sărbătorile și cine nu și-a pus la făcut vișinata astă toamnă se poate descurca perfect cu această rețetă de lichior instant. Am ales scorțișoara ca să fie în ton cu Crăciunul, dar acest tip de lichior se poate face din orice tip de fructe proaspete sau din lada frigorifică. Se poate face de asemenea de ciocolată, de nuci sau alune, de [...]

Salată de toamnă

Nimic nu îmi amintește de toamnă mai mult decât mirosul de legume coapte. Și o salată ideală pentru zilele de toamnă este cea de mai jos: de legume coapte, brânză și un dressing proaspăt de pătrunjel, ulei de măsline și usturoi. Dar să vorbim prima dată despre ce brânză se potrivește în această salată. Normal, eu obișnuiesc să o fac cu telemea sau [...]

Rețetă de chec pufos

În toate bucătăriile lumii există rețete de chec (pound cake, în engleză) care sunt foarte asemănătoare chiar dacă sunt de la mii de kilometri distanță. O gustare excelentă pentru cafea sau ceai, checul este ușor de făcut, nu necesită dospire spre deosebire de o rețetă de cozonac pufos, de exemplu, și se menține bine pentru câteva zile. Iată mai jos o rețetă de [...]

Cheesecake de vanilie – o rețetă economică și fără coacere

Duminica este o zi bună să facem o prăjitură în casă pentru toți. Dar, de cele mai multe ori, din cauza timpului sau a lipsei de ingrediente preferăm să cumpărăm ceva gata făcut. Iată de ce această rețetă de cheesecake e numai bună pentru că folosește puține ingrediente, este economică și nu necesită coacere, ceea ce reduce mult timpul de preparare. Este o [...]

Tiramisu cu miere

Dacă ţi-e poftă de un desert uşor de făcut, iată o reţetă foarte interesantă de tiramisu cu miere. Trebuie să ai puţină răbdare să îl ţii la frigider măcar 2-3 ore înainte de a-l servi. Dar te asigurăm că merită aşteptarea şi va fi una din reţetele cu care să îţi impresionezi musafirii. Pentru această reţetă ai nevoie de următoarele ingrediente: 3 linguri [...]

Vin de caise – cum se face vin din fructe

De câte ori vorbim sau ne gândim la vinuri, ne gândim la struguri. Dar în ultimii ani au apărut seturi de făcut vin şi bere acasă pentru cei pasionaţi, aşa că a aparut întrebarea din ce alte fructe se poate face vin. Lista este una lungă fiindcă aproape toate fructele pot fi folosite pentru a face vin de la ananas la coacăze, de [...]

Ultimele noutăți

Cum să participi la evenimente fără să dai faliment
Nov 22nd, 2023
No Comments

Evenimentele sociale pot fi o modalitate excelentă de a te

Cadourile de Crăciun: ce să cumperi, când să cumperi și cum să nu depășești bugetul
Nov 20th, 2023
No Comments

Se apropie Crăciunul, sărbătoarea generozităţii şi a bucuriei. Este momentul

Cum să amenajezi o garsonieră pentru a avea mai mult spațiu
Nov 17th, 2023
No Comments

Garsonierele, chiar dacă au spațiu redus, reprezintă încă o opțiune

Supă de pește afumat
Oct 27th, 2023
No Comments

În zilele friguroase o supă este alegerea ideală pentru că

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.