≡ Menu

cevabun.ro

Jumări de pui

Jumări de pui

Pielea de pui nu e neapărat cea mai apetisantă parte a acestei păsări. De fapt a nici unei păsări. În plus medici spun, pe bună dreptate, că pielea de pui conţine prea multă grăsime. Şi, totuşi, ce am putea face din ea? Cea mai bună soluţie este să face jumări de pui, pe exact acelaşi principiu pe care le facem pe cele de [...]

Ce poţi găti într-un filtru de cafea

Ce poţi găti într-un filtru de cafea

Da, da, ai citit bine, e vorba chiar de ce poţi găti într-un filtru de cafea. Prima dată am gătit când am rămas singur într-o cameră de hotel cu un filtru de cafea şi un mini-frigider. Adică de ce un filtru de cafea să stea să zacă acolo toată ziua după ce a făcut câteva minute, dimineaţă, o cafea? Nu, prietene, ai o [...]

30 de utilizări incredibile ale oţetului

30 de utilizări incredibile ale oţetului

Oţetul, acidul acetic sau acidul etatonic, este un lichid incolor cu miros pătrunzător şi iritant care se regăseşte de regulă în orice casă. Folosit cu predilecţie la gătit şi conservat, oţetul are multe alte calităţi extraculinare  la care -probabil – nici nu ne-am gândit. Fiind un acid slab ajută fără să distrugă, omoară bacteriile, curăţă, împrospătează şi dezinfectează. Păstrează tot timpul o sticlă [...]

Cea mai ieftină metodă de a frăgezi carnea

Cea mai ieftină metodă de a frăgezi carnea

Diferenţa dintre o carne scumpă şi una ieftină constă nu doar în gust ci şi în frăgezimea acesteia, cât de uşor este de mestecat şi digerat. Iar diferenţa este radicală mai ales în cazul cărnii de vită unde o bucată de carne poate valora cât masa pe o săptămână a unei familii. Şi este şi mai uşor de sesizat când se găteşte la [...]

Cum să-ţi conservi ierburile aromatice

Cum să-ţi conservi ierburile aromatice

Nu arunca niciodată ierburile aromatice şi, mai ales, nu le lăsa să se ofilească prea mult. În general verdeţurile rezistă câteva zile (mai multe în cazul rozmarinului), în frigider, în pungi închise sau cu tuplinile scufundate într-un vas cu apă.  Însă, dacă ai prea multe sau pur şi simplu nu ai la ce să le foloseşti acum, poţi să le conservi pentru mai [...]

Fă-ţi singur concentratul de supă

Fă-ţi singur concentratul de supă

În timp ce făceam o bază de supă la o şcoală de bucătari, Petrişor Tănase (da, bucătarul ăla cu mustăcioară pe care l-ai văzut pe la televizor) mi-a povestit de experienţa pe care a avut-o în Africa şi de dimensiunea sărăciei de acolo. Şi mi-a spus că de atunci are o altă idee asupra risipei pe care o facem noi aruncând mâncarea la [...]

25 de reţete ieftine pe care le poţi face în aparatul de sandvişuri

25 de reţete ieftine pe care le poţi face în aparatul de sandvişuri

Utilitatea oricărei investiţii este dată de cum şi cât de mult o utilizăm pentru a-şi merita banii. Astfel, dacă îţi faci clătite o dată pe an, nu prea merită să investeşti într-o plită specială pentru clătite, nici măcar într-o tigaie specială pentru ele. Ideal, pentru ca o achiziţie să merite a fi făcută e să o utilizăm cât mai mult şi cât mai [...]

Cum să refolosim mâncarea

Cum să refolosim mâncarea

A refolosi şi reinventa mâncarea, atâta timp cât ingredientele o permit, nu este o dovadă de zgârcenie ci una de cumpătare care necesită doar un pic de imaginaţie şi creativitate. Pentru că a arunca mâncarea nu este doar o risipă ci şi o aroganţă faţă de cei lipsiţi de posibilităţi care suferă din cauza lipsei de alimente. Să vedem aşadar ce şi cum [...]

Macaroane cu brânză

Macaroane cu brânză

Ce poate fi mai simplu, mai rapid, mai ieftin şi mai bun decât macaroanele cu brânză?! Le poate face şi un copil (glumim, nu lăsaţi copiii să se joace cu focul) sunt gustoase şi săţioase. Farmecul macaroanelor cu brânză e  se pot adapta oricărui gust. Le puteţi găti cu caş dulce sau telemea rasă (sau în amestec), cu brânză de burduf care se [...]

Tăieței cu varză

Tăieței cu varză

Există multă inventivitate când vine vorba de gătit mâncare gustoasă, dar economică. Iată o combinație uluitoare ce folosește dulceața verzei și sațietatea tăiețeilor. O rețetă marca cevabun.ro.   Ingrediente: 1 varză medie 1 ceapă albă 200 gr tăieţei (simpli, fetuccine sau farfale) 4 linguri de ulei de floarea soarelui (ştiu că pare mult, dar trebuie să aibă şi tăieţeii ăştia ceva) 1 lingură rasă [...]

Ultimele noutăți

Supă cremă de linte cu spanac și semințe de chia
Feb 25th, 2024
No Comments

O dietă bogată în nutrienţi este esenţială pentru a ne

Calendarul Laboral 2024: zile libere și oportunități de relaxare
Feb 23rd, 2024
No Comments

În România, în 2024, avem 17 zile libere declarate prin

Pomicultura: Cultivarea deliciilor din grădina proprie
Feb 21st, 2024
No Comments

Agricultura, mai ales pomicultura, are un farmec aparte. A cultiva

Cadouri personalizate: Cum să oferi un cadou unic și memorabil
Feb 19th, 2024
No Comments

Alegerea cadoului perfect pentru cei dragi poate fi o provocare.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.