Ai o casă, un apartament sau doar o cameră care stă degeaba? Îţi place să cunoşti oameni noi? Poate nu ar strica să te gândeşti să faci nişte bani. Şi nu puţini. 10, 15, 20 de euro pe zi sau mai mult. Depinde unde şi cum ştii să o gestionezi. Ca să-ţi faci o idee, unii trăiesc doar din asta. Şi pentru asta [...]

În timp ce făceam o bază de supă la o şcoală de bucătari, Petrişor Tănase (da, bucătarul ăla cu mustăcioară pe care l-ai văzut pe la televizor) mi-a povestit de experienţa pe care a avut-o în Africa şi de dimensiunea sărăciei de acolo. Şi mi-a spus că de atunci are o altă idee asupra risipei pe care o facem noi aruncând mâncarea la [...]

Utilitatea oricărei investiţii este dată de cum şi cât de mult o utilizăm pentru a-şi merita banii. Astfel, dacă îţi faci clătite o dată pe an, nu prea merită să investeşti într-o plită specială pentru clătite, nici măcar într-o tigaie specială pentru ele. Ideal, pentru ca o achiziţie să merite a fi făcută e să o utilizăm cât mai mult şi cât mai [...]

Una dintre cele mai mari provocări ale vieţii moderne, dependente de electricitate, este gestionarea consumului de curent dintr-o casă astfel încât factura să nu reprezinte cea mai mare povară pentru bugetul unei familii. Becuri, televizoare, calculatoare, boilere, ventilatoare şi aparate de aer condiţionat, frigidere şi congelatoare, blendere şi mixere, prăjitoare de pâine şi cuptoare electrice. Toate ne umplu prizele până când nu mai [...]

Ce nu expiră când expiră? Gramatical e un simplu oximoron (asocierea a doi termeni contradictorii) însă, în realitatea alimentară, sunt multe lucruri care rămân valabile luni şi chiar ani după data de expirare. Astfel încât le veţi putea cumpăra la preţuri derizorii înainte de data de expirare şi să le utilizaţi în continuare. Cum e posibil, vă veţi întreba pe bună dreptate. Dacă [...]

Problema odorizantelor de cameră este nu doar că sunt scumpe ci, mai ales, că sunt ineficiente, miros exagerant de puternic la început şi deloc spre final. Şi, pentru cele câteva picături de parfum pe care le eliberează în aer, te “taxează” cu o mulţime de compuşi chimic. Dar ce ai zice de un dedorant natural pentru cameră, atât de eficient încât să-l poţi [...]

Nu ai curte dar ţi-ai dori o mică grădiniţă cu plante aromatice? Dacă ai un balcon sau o terasă se poate rezolva cu o investiţie minimă. Pratic se poate face cu ce pică de prin casă sau ce găseşti prin jur. Un butoi aruncat la gunoi, o cadă abandonată, o roabă şi chiar într-un … dulap. Cum e cel de mai jos, rămas [...]

A refolosi şi reinventa mâncarea, atâta timp cât ingredientele o permit, nu este o dovadă de zgârcenie ci una de cumpătare care necesită doar un pic de imaginaţie şi creativitate. Pentru că a arunca mâncarea nu este doar o risipă ci şi o aroganţă faţă de cei lipsiţi de posibilităţi care suferă din cauza lipsei de alimente. Să vedem aşadar ce şi cum [...]

Ce poate fi mai simplu, mai rapid, mai ieftin şi mai bun decât macaroanele cu brânză?! Le poate face şi un copil (glumim, nu lăsaţi copiii să se joace cu focul) sunt gustoase şi săţioase. Farmecul macaroanelor cu brânză e  se pot adapta oricărui gust. Le puteţi găti cu caş dulce sau telemea rasă (sau în amestec), cu brânză de burduf care se [...]