≡ Menu

Rețete

Cea mai ieftină metodă de a frăgezi carnea

Diferenţa dintre o carne scumpă şi una ieftină constă nu doar în gust ci şi în frăgezimea acesteia, cât de uşor este de mestecat şi digerat. Iar diferenţa este radicală mai ales în cazul cărnii de vită unde o bucată de carne poate valora cât masa pe o săptămână a unei familii. Şi este şi mai uşor de sesizat când se găteşte la [...]

Cum să-ţi conservi ierburile aromatice

Nu arunca niciodată ierburile aromatice şi, mai ales, nu le lăsa să se ofilească prea mult. În general verdeţurile rezistă câteva zile (mai multe în cazul rozmarinului), în frigider, în pungi închise sau cu tuplinile scufundate într-un vas cu apă.  Însă, dacă ai prea multe sau pur şi simplu nu ai la ce să le foloseşti acum, poţi să le conservi pentru mai [...]

Ce să faci cu pâinea veche

Una dintre cele mai dezechilibrate cheltuieli dintr-o gospodărie, care poate varia foarte mult de la lună la lună (spre deosebire de restul cheltuielilor – curent, gaze, telefon, etc. – care sunt relativ constante), este cea în produse alimentare. Iar pâinea, alimentul pe care îl cumpărăm cel mai frecvent, este  pe lista celor care se risipesc cu uşurinţă. Ia să vedem ce putem face cu pâinea [...]

Fă-ţi singur concentratul de supă

În timp ce făceam o bază de supă la o şcoală de bucătari, Petrişor Tănase (da, bucătarul ăla cu mustăcioară pe care l-ai văzut pe la televizor) mi-a povestit de experienţa pe care a avut-o în Africa şi de dimensiunea sărăciei de acolo. Şi mi-a spus că de atunci are o altă idee asupra risipei pe care o facem noi aruncând mâncarea la [...]

25 de reţete ieftine pe care le poţi face în aparatul de sandvişuri

Utilitatea oricărei investiţii este dată de cum şi cât de mult o utilizăm pentru a-şi merita banii. Astfel, dacă îţi faci clătite o dată pe an, nu prea merită să investeşti într-o plită specială pentru clătite, nici măcar într-o tigaie specială pentru ele. Ideal, pentru ca o achiziţie să merite a fi făcută e să o utilizăm cât mai mult şi cât mai [...]

Cum să refolosim mâncarea

A refolosi şi reinventa mâncarea, atâta timp cât ingredientele o permit, nu este o dovadă de zgârcenie ci una de cumpătare care necesită doar un pic de imaginaţie şi creativitate. Pentru că a arunca mâncarea nu este doar o risipă ci şi o aroganţă faţă de cei lipsiţi de posibilităţi care suferă din cauza lipsei de alimente. Să vedem aşadar ce şi cum [...]

Macaroane cu brânză

Ce poate fi mai simplu, mai rapid, mai ieftin şi mai bun decât macaroanele cu brânză?! Le poate face şi un copil (glumim, nu lăsaţi copiii să se joace cu focul) sunt gustoase şi săţioase. Farmecul macaroanelor cu brânză e  se pot adapta oricărui gust. Le puteţi găti cu caş dulce sau telemea rasă (sau în amestec), cu brânză de burduf care se [...]

Tăieței cu varză

Există multă inventivitate când vine vorba de gătit mâncare gustoasă, dar economică. Iată o combinație uluitoare ce folosește dulceața verzei și sațietatea tăiețeilor. O rețetă marca cevabun.ro.   Ingrediente: 1 varză medie 1 ceapă albă 200 gr tăieţei (simpli, fetuccine sau farfale) 4 linguri de ulei de floarea soarelui (ştiu că pare mult, dar trebuie să aibă şi tăieţeii ăştia ceva) 1 lingură rasă [...]

Papricaș de pui

O rețetă economică și care nu trebuie să lipsească din nicio gospodărie – papricaș de pui, în varianta cevabun.ro. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 linguriţe de smântână 2 linguri de boia de ardei dulce 1 linguriţă de  boia de ardei iute 1 lingură de făină 1,5  litri supă  de pui 1 lingură de ulei 1 ceapă 4 linguriţe pastă de ardei iute [...]

Ultimele noutăți

5 idei de folosit paietele reversibile
Nov 25th, 2018
No Comments

Paietele reversibile sunt noua modă. Super colorate şi strălucitoare, paietele

8 idei de câştiga mai mulţi bani lunar
Nov 25th, 2018
No Comments

Fie că eşti student sau salariat, de multe ori ai

Ce să faci cu piesele de Lego
Nov 19th, 2018
No Comments

Fie că le-ai primit sau le-ai cumpărat, jocurile cu piese

Prăjitură cu cafea şi nuci
Nov 18th, 2018
No Comments

Cafeaua este ingredientul surpriză din această prăjitură (poate să fie

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.